كيف يمكن أن يجعلك الإجهاد تأكل أكثر – أو لا على الإطلاق

سواء كانت معركة مع أحد الزوجين ، أو موعد نهائي في العمل ، أو ببساطة الكثير من العمل ، لدينا جميعًا ضغط. وإذا واجهت الكثير منها ، فيمكنها تحمل عاداتك الغذائية.

تقول عالمة النفس سوزان ألبرز ، PsyD ، إن هناك صلة أكيدة بين الإجهاد وشهيتنا – ولكن هذا الارتباط ليس هو نفسه للجميع.

الإجهاد يجعل بعض الناس يتجاهلون إشارات الجوع ويمتنعون عن تناول الطعام لفترات طويلة. بالنسبة للأشخاص الآخرين ، يحولهم التوتر إلى أكلة عاطفية تتغذى بلا عقل.

يقول الدّكتور ألبرز: “بعض الناس يفرطون في تناول الطعام عندما يشعرون بالضغط ، ويفقد البعض الآخر شهيتهم”. “أولئك الذين يتوقفون عن تناول الطعام يركزون بشدة على ضغطهم لدرجة أنهم لا يسمعون أو يضبطون إشارات الجوع. أولئك الذين يأكلون الطعام يحاولون تشتيت انتباههم بالطعام “.

ترسل أدمغتنا إشارات إلى أجسامنا عندما نشعر بالضغط. يقول الدكتور ألبرز أن هذا جزء من ردنا على القتال أو الهروب الذي يساعدنا على التعامل مع التهديدات المتصورة في بيئتنا.

عندما تشعر بالتوتر ، يرسل جسمك الكورتيزول ، المعروف باسم هرمون الإجهاد. يمكن أن يجعلك الكورتيزول تتوق إلى الأطعمة السكرية والمالحة والدهنية ، لأن دماغك يعتقد أنه يحتاج إلى وقود لمحاربة أي تهديد يسبب الإجهاد.

كيف يؤثر الإجهاد على التمثيل الغذائي الخاص بك

الإجهاد لا يؤثر فقط على عاداتك الغذائية. تظهر الدراسات أنه يمكن أن يؤثر على التمثيل الغذائي الخاص بك أيضًا.

في إحدى الدراسات الحديثة ، قام المشاركون الذين أبلغوا عن واحد أو أكثر من الضغوطات خلال الـ 24 ساعة السابقة ، مثل الجدل مع الزوجين ، الخلافات مع الأصدقاء ، مشكلة مع الأطفال أو الضغوط المرتبطة بالعمل ، حرق 104 سعرات حرارية أقل من النساء غير المجهدات في الساعات السبع بعد تناول وجبة غنية بالدهون.

يقول الباحثون إن تجربة حدث واحد أو أكثر من الضغط النفسي قبل يوم واحد من تناول وجبة واحدة عالية الدهون (النوع الذي من المرجح أن ننغمس فيه عندما ننهار) يمكن أن يبطئ عملية التمثيل الغذائي في الجسم لدرجة أنه يمكن للمرأة أن ترى زيادة في الوزن بمقدار 11 رطلاً على مدار عام.

كيفية مكافحة الأكل الناتج عن الإجهاد

تقول الدكتورة ألبيرز إن المتطلبات اليومية للعمل والحياة المنزلية – وحتى الوجود المستمر للأجهزة الإلكترونية – تعرض الناس لخطر كبير من تناول الإجهاد.

أفضل طريقة لمكافحة الإجهاد أو الأكل العاطفي هي أن تكون مدركًا لما يحفز الأكل ويكون جاهزًا لمكافحة الرغبة.

يقول الدكتور ألبرز: “إذا كنت شخصًا عرضة للأكل العاطفي ، تعرف على مسبباته ، واعلم ما الذي يسبب لك التوتر والاستعداد”.
يقول الدكتور ألبرز أن جزءًا من الاستعداد هو تسليح نفسك بوجبات خفيفة صحية. ثم إذا كنت تشعر بالحاجة إلى تناول وجبة خفيفة ، فستغذي جسمك على الأقل.

وتضيف: “إن المساعدة في تنظيم سكر الدم على مدار اليوم ستحافظ على استقرار جسمك وعواطفك في ساحة لعب أفضل بكثير”.

إنها أيضًا فكرة جيدة أن تبقي الأشياء في مساحة العمل الخاصة بك والتي ستساعد في تقليل القلق ، مثل كرة الضغط. أو حاول أخذ استراحة لمدة خمس دقائق بين الحين والآخر لإغلاق عينيك وأخذ بعض الأنفاس العميقة.

وتقول إن ممارسة التمارين الرياضية بانتظام والتأكد من حصولك على قسط كافٍ من النوم كل ليلة يمكن أن يساعدك أيضًا على التعامل بشكل أفضل مع التحديات التي تظهر كل يوم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *